Tilbagevendende udgivelser
Kostundersøgelser
DANMAP
Annual reports on zoonoses
Drogelisten (pdf) og tillæg (pdf) opdateret oktober 2009
2010
Rapport: Annual report on Zoonoses in Denmark 2009
Rapport: D-vitamin. Opdatering af videnskabelig evidens for sygdomsforebyggelse og anbefalinger (pdf)
Ringtesten for identifikation og resistensbestemmelse af mastitispatogener 2010 (pdf)
Rapport: The 6th EURL-AR proficiency testing enterococci, staphylococci and E. coli 2009 (pdf)
Rapport: The 7th EURL-AR proficiency testing salmonella and campylobacter 2009 (pdf)
PhD-afhandling: Effect of frozen storage temperature on quality-related changes in fish muscle (pdf)
PhD-afhandling: Fish health and fish quality (pdf)
Rapport: Statusundersøgelse om kommuners arbejde med mad og måltider i daginstitutioner og skoler 2009
Rapport: Fysisk aktivitet i den voksne danske befolkning 2003-2006 (pdf)
Vurdering: DTU Fødevareinstituttets vurdering af industriens nye developmental neurotoxicity studie (DNT, OECD TG 426) med bisphenol A og studiets betydning for DTU Fødevareinstituttets vurdering af bisphenol A's eventuelle skadelige effekter på udvikling af nervesystem og adfærd (pdf)
Rapport: Brug af kosttilskud blandt unge danskere – se også de supplerede tabeller til rapporten (pdf)
Ph.d.-afhandling: Global epidemiology of non-typhoidal Salmonella infections in humans (pdf)
Rapport: Danskernes kostvaner 2003-2008 (pdf)
Bidrag til publikationer
Havet - en uudnyttet ressource (pdf)
Videnskabelige publikationer
DTU Fødevareinstituttets videnskabelige publikationer og aktiviteter er registreret i DTU's forskningsdatabase ORBIT. Brug den avancerede søgefunktion. |
