Periodic publications

Annual reports on Zoonoses in Denmark

DANMAP
Use of antimicrobial agents and occurrence of antimicrobial resistance
in bacteria from food animals, foods and humans in Denmark 
___________________________________________________

2010

Report: Annual report on Zoonoses in Denmark 2009

Report: D-vitamin. Opdatering af videnskabelig evidens for sygdomsforebyggelse og anbefalinger (pdf)

PhD Thesis: Effect of frozen storage temperature on quality-related changes in fish muscle  (pdf)

PhD Thesis: Fish health and fish quality  (pdf)

Report: the 6th EURL-AR Proficiency Testing enterococci, staphylococci and E. coli 2009 (pdf)

Report: The 7th EURL-AR Proficiency Testing Salmonella and Campylobacter 2009 (pdf)

Report: Statusundersøgelse om kommuners arbejde med mad og måltider i daginstitutioner og skoler 2009

Report: Fysisk aktivitet i den voksne danske befolkning 2003-2006 (pdf)

Assessment: DTU Fødevareinstituttets vurdering af industriens nye developmental neurotoxicity studie (DNT, OECD TG 426) med bisphenol A og studiets betydning for DTU Fødevareinstituttets vurdering af bisphenol A's eventuelle skadelige effekter på udvikling af nervesystem og adfærd (pdf)

Report: Brug af kosttilskud blandt unge danskere – see also: Supplerede tabeller (pdf)

Report: Danskernes kostvaner 2003-2008 (pdf)

PhD Thesis: Global epidemiology of non-typhoidal Salmonella infections in humans (pdf)

__________________________________________________________

Contribution to publications

Havet - En uudnyttet ressource  (pdf)

_______________________________________________________

Scientific publications

All scientific publications are registered in ORBIT, the research database of the Technical University of Denmark, DTU: orbit.dtu.dk.