Zoonosecentret er blandt andet ansvarlig for at overvåge udviklingen i forekomsten af fødevarebårne zoonoser som for eksempel Salmonella. Det sker i nært samarbejde med alle de involverede myndigheder i hele jord-til-bord kæden.
Opgørelserne på hjemmesiden er bl.a. baseret på overvågningsdata lagret i zoonosedatabasen i Fødevareinstituttet. Tallene kan af og til afvige lidt fra tallene fra Fødevarestyrelsen og Statens Serum Institut, idet beregningsrutinerne ikke i alle tilfælde er helt ens. Forskellene er dog små og uden betydning.
Grafisk præsentation af overvågningsresultaterne fra jord-til-bord kæden (pdf)
Præsentation af antallet af humane infektioner findes under "Registrerede humane infektioner"
Frem til 2004 blev data and andet relevant information fra zoonoseovervågningen præsenteret kvartalsvis i Zoonose-Nyt. |
