DANMAP er et program, der overvåger forbruget af antibiotika og forekomsten af antibiotikaresistens blandt bakterier fra produktionsdyr, levnedsmidler og mennesker i Danmark. Programmet startede i 1995, og er et samarbejde mellem Videnskabsministeriet og Sundhedsministeriet. Formålet er at:

• Overvåge forbruget af antibiotika
• Overvåge forekomsten af antibiotikaresistens i produktionsdyr, fødevarer og mennesker
• Undersøge sammenhængen mellem forbruget af antibiotika til dyr og mennesker og forekomsten af antibiotikaresistens blandt bakterier fra produktionsdyr, fødevarer og mennesker.

DANMAP indsamler løbende data  fra alle led i jord-til-bord kæden. En gang årligt udarbejder Statens Serum Institut, Fødevarestyrelsen, Lægemiddelstyrelsen, DTU Veterinærinstituttet og DTU Fødevareinstituttet en rapport, som publiceres af Zoonosecentret i DTU Fødevareinstituttet.